Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP) dạng anhydrous là một hợp chất phosphate đa năng được đóng gói phổ biến theo bao 25 kg (NET WT: 25.0KGS). Sản phẩm xuất xứ Trung Quốc, tiêu chuẩn sản phẩm có thể là GB 25557-2010 (như trên nhãn), được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm, thủy hải sản, sản xuất bột giặt, xử lý nước và một số ứng dụng công nghiệp khác. Bài viết này trình bày đầy đủ thông tin kỹ thuật, cách sử dụng, lưu kho, an toàn lao động và so sánh TSPP với các sản phẩm tương tự để giúp bạn ra quyết định mua hàng và triển khai đúng kỹ thuật.
Thông tin bao bì & nhận diện sản phẩm
Trên nhãn ảnh mẫu có các thông tin quan trọng sau (hãy kiểm tra trên mỗi lô hàng thật kỹ):
-
Tên sản phẩm: TETRASODIUM PYROPHOSPHATE ANHYDROUS
-
Tiêu chuẩn: GB 25557-2010 (tiêu chuẩn Trung Quốc)
-
Trọng lượng tịnh: NET WT: 25.0KGS
-
Mã lô: BATCH NO.: 25050401
-
Ngày sản xuất/HSD: MFG. DATE: MAY.04.2025 — EXP. DATE: MAY.03.2027
-
Hướng dẫn bảo quản: IN A DRY AND VENTILATING WAREHOUSE
-
Xuất xứ: MADE IN CHINA — Jiangsu Kolod Food Ingredients Co., Ltd.
Tính chất hóa lý & ứng dụng chính
Tính chất chung
-
Dạng: bột khô, kết tinh không có nước (anhydrous).
-
TSPP là muối pyrophosphate của natri có khả năng bắt giữ ion kim loại (chelating), tạo phức và điều chỉnh pH trong hệ dung dịch.
Ứng dụng tiêu biểu
-
Chế biến thực phẩm & thủy sản: dùng như chất ổn định, điều chỉnh độ pH, giúp cải thiện khả năng giữ nước trong thịt/thuỷ sản, nâng cao độ mềm và giảm co ngót khi chế biến. Lưu ý: chỉ sử dụng khi có chứng nhận food-grade và tuân thủ quy định cơ quan chức năng.
-
Sản xuất bột giặt & chất tẩy rửa: làm mềm nước, sequestrant bắt ion Ca²⁺/Mg²⁺, tăng hiệu quả giặt.
-
Xử lý nước: chelat hóa ion kim loại, hỗ trợ trong xử lý nước công nghiệp và xử lý nước thải tùy ứng dụng.
-
Công nghiệp chế biến khác: gốm sứ, xử lý bề mặt, một số quy trình công nghiệp đòi hỏi điều chỉnh ion trong môi trường dung dịch.
Hướng dẫn lưu kho, bảo quản và shelf-life
-
Nơi lưu trữ: kho khô, thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp và ẩm ướt.
-
Bao bì: giữ nguyên bao, tránh rách, bảo vệ khỏi nhiễm bẩn cơ học.
-
Shelf-life: dựa trên nhãn ảnh mẫu, hạn sử dụng khoảng 2 năm (MFG → EXP là 04/05/2025 → 03/05/2027). Tuy nhiên, xác nhận thời hạn thực tế với COA/supplier vì điều kiện bảo quản ảnh hưởng đến chất lượng.
-
Lưu ý bổ sung: tránh để gần axit mạnh hoặc chất kiềm mạnh; hạn chế tiếp xúc với kim loại dễ bị oxy hóa/ổn định.
An toàn lao động và xử lý sự cố
-
Nguy cơ: TSPP ở dạng bột có thể gây kích ứng da và mắt; hít phải bụi có thể gây khó chịu đường hô hấp.
-
PPE khuyến nghị: kính bảo hộ, khẩu trang lọc bụi (hoặc hệ thống thông gió), găng tay chịu hóa chất, áo bảo hộ.
-
Trong trường hợp tiếp xúc: rửa vùng da/ mắt bằng nước sạch nhiều phút; nếu nuốt hoặc hít phải nghiêm trọng, chuyển đến cơ sở y tế và trình MSDS.
-
Xử lý tràn: quét/bẫy bột, thu gom vào bao/containter kín, tránh thải trực tiếp ra môi trường. Tuân thủ quy định xử lý chất thải địa phương.
So sánh TSPP với các chất tương tự
Khi lựa chọn hóa chất cho ứng dụng cụ thể, thường hay so sánh TSPP với các nhóm phosphate khác như Sodium Tripolyphosphate (STPP), Sodium Polyphosphate, hoặc các chelator hữu cơ (citrat, EDTA).
TSPP vs STPP (Sodium Tripolyphosphate)
-
Cả hai đều là phosphate natri, nhưng cấu trúc phân tử khác nhau dẫn đến tính chất chelating và độ ổn định khác nhau. STPP phổ biến trong detergent và một số ứng dụng chế biến thực phẩm; TSPP có tính chất pyrophosphate tốt trong một số ứng dụng ổn định cấu trúc protein. Việc chọn TSPP hay STPP phụ thuộc vào yêu cầu pH, khả năng giữ nước và tương tác với thành phần thực phẩm.
TSPP vs Sodium Polyphosphate
-
Sodium polyphosphate là chuỗi polymer phosphate, có tác dụng làm mềm nước và sequestrant mạnh; TSPP (pyrophosphate) thường có tác dụng hóa học cụ thể hơn theo nhu cầu xử lý và tương tác với protein.
TSPP vs Citrat/EDTA (chelator hữu cơ)
-
Citrat/EDTA là chelator hữu cơ có thể an toàn hơn trong một số ứng dụng thực phẩm, nhưng hoạt tính bắt ion và điều kiện pH khác nhau. TSPP có lợi thế về khả năng ổn định cấu trúc và khả năng giữ nước trong thực phẩm.
Lưu ý chung: chọn hóa chất dựa trên mục tiêu công nghệ, chi phí, quy định an toàn thực phẩm / môi trường, và tương thích công thức. Thử nghiệm thực nghiệm (pilot test, lab test) là bắt buộc.
Kết luận
Tetrasodium Pyrophosphate (anhydrous) là hóa chất đa năng, hữu ích trong nhiều ngành nếu được chọn đúng loại (food-grade vs technical-grade) và sử dụng theo quy định. Khi mua:
-
Yêu cầu COA & MSDS từ nhà cung cấp;
-
Kiểm tra mã lô, ngày sản xuất, hạn dùng;
-
Thử nghiệm mẫu trong quy trình của bạn;
-
Đảm bảo lưu kho khô, che chắn và có hồ sơ truy xuất nguồn gốc.
Nếu bạn cần hỗ trợ chọn loại hàng phù hợp cho ứng dụng cụ thể (chế biến thực phẩm, detergent, xử lý nước), cung cấp thông tin quy trình và yêu cầu kỹ thuật — tôi sẽ giúp tư vấn liều thử nghiệm và checklist QC chi tiết.
FAQ — Những câu hỏi thường gặp
Q1: TSPP có dùng cho thực phẩm không?
A: Có thể, nhưng chỉ dùng sản phẩm có chứng nhận food-grade và tuân thủ quy định địa phương; luôn kiểm tra COA.
Q2: Bao 25kg này bảo quản bao lâu?
A: Nhãn mẫu cho thấy hạn dùng ~24 tháng; xác nhận với COA/supplier để chắc chắn.
Q3: Tôi cần kiểm tra những gì khi nhập lô hàng?
A: COA, SDS, kiểm nghiệm độ tinh khiết, hàm lượng kim loại nặng, độ ẩm, và nếu food-grade, kiểm nghiệm vi sinh.
Q4: TSPP có ảnh hưởng đến môi trường không?
A: Phosphate dư thừa có thể góp phần phú dưỡng nếu thải ra môi trường nước; đảm bảo quản lý nước thải và lượng dư phù hợp.
Tìm Kiếm Sản Phẩm Tetrasodium Pyrophosphate Anhydrous 25kg Ở Đâu?
Bạn đang tìm kiếm Tetrasodium Pyrophosphate Anhydrous 25kg chất lượng cao, hãy liên hệ ngay với Hóa Chất Nhật Minh – đối tác đáng tin cậy của bạn trong lĩnh vực cung cấp hóa chất công nghiệp.
Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm đạt chuẩn quốc tế, phù hợp với đa dạng các ứng dụng trong công nghiệp, nghiên cứu và sản xuất. Với đội ngũ chuyên gia tư vấn tận tình, Hóa Chất Nhật Minh luôn sẵn sàng hỗ trợ để bạn chọn được sản phẩm tốt nhất.
Thông tin liên hệ đặt hàng:
📞 Hotline/Zalo: 0988 416 983
📍 Địa chỉ: 303 P. Quan Nhân, Thanh Xuân Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
🌐 Website: www.hoachatnhatminh.com
Khám phá thêm sản phẩm hóa chất chất lượng cao
Để tìm hiểu thêm về danh mục sản phẩm hóa chất phong phú, đáp ứng mọi nhu cầu từ công nghiệp đến nghiên cứu, hãy truy cập ngay hoachatre.vn. Chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong mọi dự án và nhu cầu sử dụng hóa chất!
