Bạn đang tìm kiếm một phụ gia tạo độ sánh tự nhiên, an toàn và hiệu quả cao cho sản phẩm của mình? Xanthan Gum chính là lựa chọn lý tưởng được tin dùng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, đặc biệt là thực phẩm, mỹ phẩm và công nghiệp.
🌿 Xanthan Gum là gì?
Xanthan Gum là một loại polysaccharide có nguồn gốc sinh học, được tạo ra qua quá trình lên men vi khuẩn Xanthomonas campestris. Nhờ đặc tính tạo độ nhớt vượt trội, Xanthan Gum giúp tăng cường kết cấu, ổn định và kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm mà không làm thay đổi hương vị hay màu sắc.
📦 Thông tin sản phẩm tại Nhất Minh Chemicals
-
Tên sản phẩm: Xanthan Gum – Ziboxan®
-
Quy cách: 25kg/thùng giấy
-
Xuất xứ: Trung Quốc
-
Nhà sản xuất: Deosen Biochemical (Ordos) Ltd.
-
Batch No.: 36230365
-
Ngày sản xuất: 20/03/2023 – HSD: 19/03/2025
-
Tiêu chuẩn: GB1886.41-2015
-
Phân phối bởi: Nhất Minh Chemicals
3. Ứng Dụng Chính của Xanthan Gum
3.1. Thực Phẩm & Đồ Uống
-
Chất tạo đặc, chất ổn định và kết dính trong nước sốt, sốt mayonnaise, kem, bánh kẹo, đồ uống trái cây, sữa chua…
-
Cải thiện kết cấu, tăng độ nhớt, duy trì độ ổn định sản phẩm trong thời gian lưu trữ dài.
-
Sử dụng liều lượng rất thấp (0,1–0,5%), hiệu quả vượt trội so với nhiều chất độn khác.
3.2. Ngành Mỹ Phẩm
-
Chất tạo gel, làm đặc và ổn định trong kem dưỡng da, sữa tắm, dầu gội, son môi, gel dưỡng…
-
Tạo độ mịn mượt, nâng cao khả năng thẩm thấu và cảm giác mềm mại cho da.
-
Ổn định nhũ tương, ngăn tách lớp dầu – nước, cải thiện tuổi thọ sản phẩm.
3.3. Dầu Khí & Khoan Dầu
-
Phụ gia tăng độ nhớt và ổn định dung dịch khoan, giảm ma sát, tăng hiệu suất khai thác.
-
Ứng dụng trong các công đoạn bơm, luộc giếng, kiểm soát hình dạng giếng khoan.
3.4. Công Nghiệp Dược Phẩm
-
Chất kết dính và chất ổn định trong siro, thuốc truyền dịch dạng lỏng, viên nén…
-
Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn dược phẩm, không gây độc tính, tương thích sinh học tốt.
3.5. Sơn & Chất Phủ
-
Ổn định hệ sơn, tăng khả năng phân tán, giúp màng sơn mịn, bám dính tốt.
-
Ứng dụng trong sơn nước, sơn epoxy, chất phủ công nghiệp…
4. Ưu Điểm Nổi Bật của Xanthan Gum
-
Tính ổn định cao
-
Khả năng duy trì độ nhớt và độ ổn định ở nhiệt độ từ 0–120 °C và pH 1–12.
-
-
Hiệu quả kinh tế
-
Liều lượng sử dụng thấp (chỉ 0,1–0,5%) nhưng hiệu quả tương đương hoặc tốt hơn so với guar gum, CMC…
-
-
An toàn và thân thiện
-
Nguồn gốc tự nhiên, không gây độc hại, dễ phân hủy sinh học, thân thiện môi trường.
-
-
Tính linh hoạt
-
Dễ hòa tan trong nước lạnh hoặc nóng; tương thích với hầu hết các thành phần trong công thức sản phẩm.
-
-
Ứng dụng đa ngành
-
Đáp ứng nhu cầu đa dạng: từ thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm đến dầu khí, sơn phủ.
-
5. Hướng Dẫn Sử Dụng & Liều Lượng
| Ứng dụng | Liều lượng đề xuất | Chế độ hòa tan |
|---|---|---|
| Nước sốt, mayonnaise | 0,2–0,4% | Hòa vào pha nước, khuấy nhanh |
| Kem, gel dưỡng | 0,1–0,3% | Hòa vào pha nước nóng/ấm |
| Si rô dược phẩm | 0,2–0,5% | Hòa tan từ từ, khuấy đều |
| Dung dịch khoan | 0,3–0,6% | Hòa tan trong nước dùng khoan |
| Hệ sơn nước | 0,1–0,4% | Hòa trong giai đoạn tiền trộn |
Lưu ý:
Tránh cho trực tiếp vào dầu; nên hòa tan trước trong nước.
Khuấy đều, tốc độ vừa phải để tránh tạo bọt.
Tìm Kiếm Sản Phẩm Xanthan Gum Ở Đâu?
